見た目、納豆うどんっぽいですが・・・。 今日のお昼は冷蔵庫に残っていた、合挽き肉を使いカレーラー油うどんをつくってみました。 炒めたひき肉に、カレーラー油を混ぜ、茹でたての温かいうどんにのせて卵の黄身とネギ、ゴマを散らし、 濃いめの麺つゆをかけて食べました!! カレーラー油とひき肉がとても合うので、レタスに包んでおつまみとして食べても美味しいと思います!!